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Quelques idées de recettes pour varier les plats à base de pommes de terre!
Le Rosti de pommes de terre
1/ épluchez et lavez les pommes de terres
2/ râpez et mixez les pommes de terre en fines lamelles ou fins morceaux
3/ faites chauffer de l'huile et un peu de beurre au fond d'une casserole
4/ déposez une couche d'environ 2cm de pommes de terre dans la casserole
5 / faites cuire à feu moyen 7/8 min puis retournez et faites cuire la même durée l'autre face
Dégustez !
Les roulés de pommes de terre
1/ suivez la recette du Rosti
2/ préchauffez le four à 200 degrés
3/ mettez le rosti sur une plaque allant au four, ajouter 2 tranches de jambon et des tranches de tomme.
4/ roulez le rosti avec la garniture
5 / cuisez 10 min environ
Bon appétit!
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