1) Préchauffez le four à 180°C.
2) Nettoyez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes. Egouttez en fin de cuisson.
3) Coupez le petit bleu en morceaux. Mélangez dans un bol la crème fraîche, le bleu, le sel et le poivre. Réservez.
4) Faites une ouverte sur les pommes de terre et creusez-les délicatement.
5) Farcissez les pommes de terre avec la préparation au fromage.
6) Placez les pommes de terre dans un plat allant au four. Parsemez-les de tomme.
7) Enfournez pendant 10 minutes
Bon appétit !
Komentarji